Если у Вас есть хоть небольшой участок, можно вырастить. У нас с северной стороны домика до межи 1 метр. Ничего путного посадить нельзя. Мы там установили чурки напиленные из старого дерева абрикосы. Длина чурок 45-50 см, а толщина - какая вышла: от 15 до 35 см. Сделали пропилы, замочили чурки, а потом в пропилы поместили мицелий на зерне. Кстати стоит вовсе не "сумасшедших денег"- около 80 руб/кг. Этого килограмма хватило и нам и двум нашим соседям.
Прикрыли, не укутывая плотно, старой кухонной клеенкой. Ждать пришлось долго: с ранней весны до октября, урожай был, прямо скажем, небольшой, а потом грянули морозы. Но теперь уже три года весной и летом лакомимся вешенкой и довольно обильно. Летом жарко и вешенка не плодоносит, а с середины сентября каждый день срезаем. А внукам как нравится из распылителя обрызгивать и оглядывать чурки со всех сторон, искать грибы.