Советы для начинающих: как получить высокий урожай

04.08.2014 09:59

Руководство для огородника, выращивающего овощи и зелень, выглядит так: хорошо поливать, иногда удобрить, прищипывать помидоры и следить за сорняками, чтобы они не забирали у полезных растений влагу и питательные вещества.

Примерно в середине мая ( после того, как не будет приземных заморозков, рассаду помидор, огурцов и других овощей можно высаживать на открытый воздух: на грядки, в мешки или в горшки с самоувлажнением. Как выращивать овощи в горшках прочтите здесь Выращивание дома: горшки для растений с самополивом

Однако, что требуется овощам сейчас, в сезон? Честмир Ворличка, который занимается органическим выращиванием овощей, считает, что в этом отношении помидоры, огурцы и перец имеют много общего.

"Главное, огурцам и помидорам требуется хороший и регулярный полив и каждое растение следует избавить от сорняков, которые забирают у него питательные вещества и влагу. А если осенью на грядки не положить компост и навоз, то необходимо растения удобрять в течении сезона. Будь то промышленное удобрение или куриный навоз, зависит от вас".

Регулярной подкормкой ничего не испортите. Конечно лучше, чем промышленные удобрения, удобрения органические, например, сквашенный куриный помет, который обеспечит растениям достаток азота.

Приготавливается он так: ведро или другую посудину на 2/3 заполнить куриным навозом, залить его водой и оставить две недели бродить. В течении этого времени его нужно периодически помешивать. После этого его добавляют в воду для полива один - два раза в неделю. Для огурцов и помидор нужно соблюдать пропорцию примерно 1:10, для перца 1:20. Нужно быть осторожным, чтобы растения не сжечь. Лучше этим удобрением полить после того, как польете чистой водой.

Это удобрение можно использовать как для овощей так и для корнеплодов и зелени, таких как сельдерей или лук-порей. Это все растения, которые можно сажать сразу в первый год после удобрения навозом. Поэтому можно удобрять перебродившим куриным навозом в течении сезона.

Помидоры прищипнете, огурцы осторожно поливайте, чтобы не обжечь.

Плетистые помидоры следует привязывать к колышкам и прищипывать побеги, которые часто и повторно вырастают у каждого листа. В конце августа прищипнем, т.е. удалим растущую верхушку. Причина простая: от появления цветов до созревания помидор пройдет два месяца, поэтому если оставить растение расти дальше и после летних каникул, все плоды не успеют дозреть, только бы излишне растению забирали силы. Если прищипнете растение в конце августа, то дозреют и последние помидоры в конце октября, да и то это уже довольно поздно.

Если вы выращиваете перец, опять нельзя забывать регулярно поливать. У перца корни близко к поверхности (до глубины каких-нибудь 10 см), поэтому растение может быстро подсохнуть. К тому же стоит знать, что на одно и то же место перец нельзя сажать по крайней мере пять лет в связи с его потребностями в питательных веществах.

Грядку с перцем регулярно пропалывайте и избавляйтесь от сорняков. И опять же , растения можно подвязать, чтобы не сломались. Хотя , если растения сильные, они могут опираться друг на друга и этого достаточно.

Огурцам тоже требуется удобренный участок и еще больше воды. Огурцы сочные, поэтому недостаток воды действительно бы был заметен, поэтому регулярный и обильный полив действительно необходим. Нужно стараться не мочить листья, потому что растения с мокрыми листьями более восприимчивы к плесени (мучнистой росе). Поэтому поливать огурцы следует снизу а не сверху на листья. В качестве меры предосторожности можно растения опрыскивать. Лучше использовать экологические средства на основе меди.