В пятнадцатом столетии после открытия Колумбом Америки их начали выращивать сначала в Португалии и Италии, постепенно они стали распространяться по всей Европе. Первоначально помидоры выращивались как декоративное растение, сегодня же играют значительную роль в нашем рационе.
Плоды содержат очень важные для человеческого тела элементы. Регулярное употребление помидор способствует регулированию деятельности пищевого тракта, сердца и повышают иммунитет.
- Витамины А, С, Е, содержащиеся в плодах, улучшают зрение и помогают организму бороться с вирусами и свободными радикалами.
- Плоды содержат много воды и обладают антибактериальными свойствами.
- Калий и железо улучшают деятельность сердца и кровь.
Посадили вы их на грядку или в большие цветочные горшки и наблюдаете как растут? Если растут не очень хорошо, значит где-то делаете ошибки. Ухаживать за помидорами не так просто. Нужно создать для их успешного роста подходящие условия и обеспечить защиту от разных болезней и насекомых-вредителей.
Если вы выращиваете помидоры на балконе, то конечно выбрали некоторые из новых видов. Это компактные типы с мелкими плодами, известные как черри и коктейлевые. Для их выращивания не требуется много места, некоторые можно выращивать даже в подвесных горшках или ящиках. Их желтые или красные плоды украсят балкон также как и другие цветущие растения.
Для выращивания на грядках в или теплицах предназначены сорта, которые нужно подвязывать при росте - если этого не сделать растение может сломаться, потому что вырастает на высоту 2 и больше метра. Чтобы ограничить рост в высоту и получить качественный и богатый урожай нужно удалить боковые побеги а в нужное время отщипнуть и верхушку, Достаточно оставить четыре этажа. Несмотря на то, что плодов будет меньше, но качество их будет выше.
Поливать но не заливать.
Для помидор важна достаточная но не чрезмерная поливка как во время роста растений так и во время образования плодов. То, чо поливаете сверх меры, узнаете так, что плоды начнут трескаться. Большинство видов склонны к тому, что плоды трескаются, как селекционные сорта так и более устойчивые (Tipo F1, Torino и т.д.), это можно узнать при покупке. Если не спросили при покупке, ничего страшного, но все-таки осторожность не помешает. Растения лучше поливать до обеда и стараться не поливать листья а лить прямо на землю под растение. Это нужно для того, чтобы на мокрых листьях прохладными ночами не образовывалась плесень.
Следить за вредителями.
Урожай может уничтожить не только плесень, но и другие болезни и вредители. Вершинная гниль плодов, черная ножка, фитофтороз, макроспориоз - это наиболее распространенные заболевания. Однако с ними можно бороться.
Споры плесни требуют для своей жизнедеятельности определенные условия а высокая влажность - одно из них. Иногда достаточно, что за своими растениями неправильно ухаживает сосед. Споры переносятся воздухом и если появятся недалеко от вашего огорода, большая вероятность того, что появятся и у вас. Поэтому еачните растения охранять заранее. Рекомендуется проводить профилактическую обработку растений, а то и во время цветения. В течении сезона опрыскивание следует провести по крайней мере три раза. В магазинах купите специальные средства (Алирин-Б, Оберег ъ, Хом, Оксихом), можно воспользоваться и домашними. При первых признаках появления фитофтороза можно опрыскать 10% соленым раствором или настоем чеснока.
Как ими пользоваться?
- идеальны такие условия, когда не очень большая влажность, и перед дождем, чтобы средство действовало как можно дольше и вода его не смыла. В теплице можно опрыскивать когда угодно.
- старайтесь опрыкать все растение целиком, чтобы не осталось ни одно место сухое, иначе заболевание может повториться.
Что же делать, если растения уже заболели?
- удалите поврежденные листья а растение опрыскайте подходящис средством.
- делать это нужно сразу же как обнаружите первые признаки, в случае необходимости повторите с интервалом 7-10 дней.
- не следует после опрыскивания сразу употреблять плоды в пищу, можно через неделю после опрыскивания, а перед едой плоды нужно вымыть.
- перед использованием средства внимательно прочитайте приложенный вкладыш, где найдете подробную информацию.
Опрыскивание рекомендуется проводить в июле-августе, позднее нужно собрать здоровые плоды и положить их дозревать, например, на окно а растение удалить. Конечно зависит от степени поражения.
Если хотите жить био.
Если предпочитаете натуральные средства, приобретайте в магазине не химические а биологические средства, например, Биосан. Это биологическое средство от плесени и грибковых заболеваний у помидор. Или сделайте настой чеснока. Несколько долек чеснока положить на ночь в литр холодной воды, утром этим настоем можно растения опрыскать. Хотя замечено, что плесни и грибки год от года все устойчивей к старым средствам.
Никогда не поздно.
Если хотите иметь хороший урожай выбирайте виды, обозначенные F1 или еще лучше привитые помидоры, урожайность которых на 20% выше по сравнению с обыкновенными растениями.
Не думали вы, что с помидорами столько заботы? Но все это отплатится и ваше здоровье это оценит. Помидоры являются источником большого количества минералов и витаминов, содержат важный антиоксидант ликопен. Он помогает организму против старения, препятствует возникновению многих болезней цивилизации и сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает положительное влияние на снижение риска возникновения рака, снижает уровень холестерина, повышает иммунитет, омолаживает кожу, волосы и ногти. В отличии от других элементов ликопен сохраняет свои свойства даже после термической обработки помидоров.
Несомненно такое положительное влияние на организм оправдывают заботы об этом растении.
Источник prozeny.cz
Много полезных советов по уходу за растениями в вашем саду и огороде найдете, подписавшись на обновление новостей сайта "Цветущая дача"
Это вам тоже будет интересно: